Resep Masakan

Deskripsi:

Resep Masakan. Menyajikan informasi mengenai berbagai resep masakan dari berbagai penjuru dunia baik resep original ataupun yang telah di modifikasi.

Resep masakan adalah suatu susunan instruksi atau algoritme yang menunjukkan cara membuat suatu masakan. Dalam resep masakan terdapat beberapa komponen yang sebagian harus ditulis dan ada juga yang tidak harus ditulis. Komponen resep yang biasanya ada ialah

  • Nama masakan.
  • Peruntukan jenis masakan seperti “untuk penderita diabetes atau untuk menu diet”.
  • Komposisi atau bahan dengan kuantitasnya.
  • Alat-alat yang dibutuhkan.
  • Cara memasak.
  • Lama waktu memasak.
  • Jumlah sajian.
  • Perkiraan jumlah kalori.
  • Kadar gizi.
  • Ketahanan makanan dan penyimpanan.

Terkadang, alat yang dibutuhkan tidak ditulis secara langsung melainkan ada pada bagian Cara Memasak. Contoh Kocok telur lalu tuang ke penggorengan yang sudah dipanaskan berarti kita perlu pengocok telur, penggorengan dan kompor. Di zaman dahulu, resep-resep juga beredar dengan cara lisan sehingga beberapa bagian di atas juga hilang dan kadang-kadang menimbulkan variasi masakan. Sebagian orang juga hanya menggunakan resep sebagai acuan dan ia memberikan variasi sendiri seperti pada komposisi dan cara memasak serta pelengkapnya.

Selain yang sudah ditulis di atas, ada juga komponen lain yang digunakan seperti

  • Suhu kompor atau oven saat memasak.
  • Petunjuk untuk menghias atau pelengkap makanan.
  • Petunjuk tahap memasak. Contohnya: “…sampai berwarna kekuningan.” atau “… sampai berbau harum“.

Resep Chicken Piccata, Ayam Bumbu Lemon ala Italia yang Sehat

Chicken piccata adalah salah satu hidangan ayam ala Italia yang lezat, sehat serta kaya protein. Biasanya hidangan ini terdiri dari…

04 Januari 2020

Resep Panna Cotta Sehat dengan Campuran Greek Yoghurt

Panna cotta merupakan salah satu hidangan penutup khas Italia. Seperti namanya, panna cotta terkenal dengan teksturnya yang lembut, halus dan…

07 Mei 2019

Oat Milk Homemade, Minuman Sehat dan Tinggi Serat

Selain sebagai alternatif pengganti susu sapi, oat milk homemade ini tinggi kandungan serat dan juga kalsium, serta baik untuk mengatur…

22 Maret 2019

Cara Membuat Es Krim Cranberry Lembut Tanpa Mesin

Es krim cranberry yang segar dengan tekstur lembut ini dibuat tanpa menggunakan mesin pembuat es krim (ice cream maker) ataupun…

06 April 2019

Resep Nutella Homemade, Lebih Enak dan Rendah Gula

Selain lebih enak, resep nutella homemade ini juga sehat karena rendah gula. Tentu resep nutella homemade ini jauh lebih bergizi,…

28 Maret 2019

Resep Es Krim Vegan, Enak dan Sehat

Anda penggemar es krim, tapi sedang menjalankan program diet atau gaya hidup vegan? Resep es krim vegan hadir sebagai solusi…

27 Maret 2019

Resep Whipped Cream Homemade Non Dairy

Untuk yang alergi susu sapi atau sedang menjalani gaya hidup vegan, resep whipped cream non dairy ini sangat cocok sebagai…

12 Maret 2019

Es Krim Buah Naga Stik Homemade

Es krim buah naga stik ini bukan hanya menyenangkan untuk dilihat tapi juga menyenangkan untuk dimakan. Perpaduan manis segar buah…

14 Februari 2019

Selain Dicampur Susu Bear Brand, Marie Regal Juga Bisa Dikreasikan Menjadi 4 Resep Ini

Beberapa waktu ini, media sosial diramaikan dengan tren makan biskuit marie regal dicampur dengan susu bear brand. Cara makan yang…

30 Januari 2019

Vegan Pizza, Makan Pizza Tanpa Rasa Bersalah

Vegan pizza adalah solusi bagi yang ingin tetap menyantap pizza tanpa rasa bersalah.Pizza sehat ini dibuat dengan bahan-bahan ramah vegan…

23 Januari 2019

Web ini menggunakan cookie agar My Paw Craft memberikan pengalaman terbaik untuk Anda. Jika Anda terus menggunakan situs ini, kami akan menganggap Anda puas dengan kebijakan ini.

Privacy Policy