Selain Dicampur Susu Bear Brand, Marie Regal Juga Bisa Dikreasikan Menjadi 4 Resep Ini

marie-biskuit-regal
Jangan lupa dishare ya, meow....

Beberapa waktu ini, media sosial diramaikan dengan tren makan biskuit marie regal dicampur dengan susu bear brand. Cara makan yang unik ini berawal dari instastory Andrea Gunawan, seorang date couch pada akun instagramnya @catwomanizer. Andrea membagikan cara makan biskuit regalnya yang unik, yaitu dipadukan dengan susu bear brand. Sederhana, namun ternyata banyak followers-nya yang mengikuti cara makan biskuit regal ini. Ratusan ribu pengikutnya mencoba melakukan hal serupa, merekam, dan mengunggahnya di media sosial.

andrea gunawan
Andrea Gunawan. Sumber: IG @catwomanizer.

Perpaduan biskuit marie regal yang manis serta susu bear brand, menghasilkan sensasi manis lembut yang enak. Hanya perlu beberapa keping biskuit regal dan sekaleng susu bear brand, Meowers sudah bisa menikmati cemilan unik ini. Atau Meowers juga bisa mengganti susu bear brand dengan jenis minuman lainnya. Seperti yang disarankan salah satu warganet yang sudah mencoba resep ala @catwomanizer dalam cuitannya berikut.

Tetapi sebelum tren makan marie regal dicampur susu bear brand ini muncul, ternyata sudah banyak kreasi resep dari biskuit regal. Contohnya puding regal yang sempat hype tahun lalu, bahkan banyak dijual secara online. Berikut 4 kreasi resep selengkapnya dari biskuit marie yang bisa Meowers coba di rumah.

1. Dessert Box Marie Regal Ala Yackikuka

Resep dessert in a box ala pemilik akun instagram @yackikuka cukup sederhana. “No oven, no steamy, easy n yummy”, begitulah tagline camilan ini, sangat gampang dibuat karena tidak memerlukan oven atau pun dikukus.

dessert in box marie regal
Dessert in box. Sumber: IG @yackikuka.

Bahan Dessert Box Marie Regal Ala Yackikuka

Resep ini untuk 5 box (ukuran 9x14cm).

Layer 1 (Puding Busa Butter)

  1. 3 butir telur.
  2. 1 bungkus agar-agar (7gr).
  3. 80 gr kental manis.
  4. 400 ml air.
  5. 50 gr butter .
  6. 50 gr gula.
  7. 1/2 tsp pasta vanila.

Layer 2

  1. 1/2 pack biskuit marie regal.
  2. 250 ml whipping cream UHT.

Layer 3 (Ganache)

  1. 100 gr DCC (dark cooking chocolate).
  2. 250 ml whipping cream UHT.

Cara Membuat:

Layer 1 (Puding Busa Butter)

cara membuat dessert in box layer 1
Cara membuat layer 1 dessert in a box. Sumber: Youtube (Fun Cooking with Yackikuka).
  1. Pisahkan kuning dan putih telur. Pastikan tidak ada kuning telur di putih telur.
  2. Masukan kuning telur, agar-agar, kental manis dan air ke dalam panci, aduk hingga tercampur rata dan masak dengan api kecil hingga mendidih.
  3. Angkat kemudian masukan butter dan aduk rata hingga butter larut dalam adonan puding.
  4. Pada mangkuk besar kocok putih telur dengan speed rendah hingga berbusa.
  5. Tambahkan gula pasir ke dalam putih telur dalam 3 tahap dan kocok dengan speed tinggi hingga kaku.
  6. Masukan adonan puding bertahap selagi masih panas ke dalam putih telur, aduk rata.
  7. Tambahkan pasta vanila dan aduk rata.
  8. Masukkan adonan puding busa ke dalam box atau wadah, kemudian dinginkan. (Sisakan 1/2 atau 3/4 bagian yang kosong pada box untuk menyusun layer 2 dan layer 3).

Layer 2

cara membuat dessert in box layer 2
Cara membuat layer 2 dessert in a box. Sumber: Youtube (Fun Cooking with Yackikuka).
  1. Ambil beberapa keping biskuit marie, masukkan ke dalam plastik dan hancurkan.
  2. Sisihkan biskuit marie.
  3. Siapkan whipping cream UHT, lalu kocok dengan mixer.
  4. Siapkan pipping bag dan masukkan whipping cream ke dalamnya.
  5. Ambil puding yang sudah didinginkan di box, tambahkan marie regal yang sudah diremukkan di atasnya dan tutup dengan whipping cream.

Layer 3 (Ganache)

cara membuat dessert in box layer 3
Cara membuat layer 3 dessert in a box. Sumber: Youtube (Fun Cooking with Yackikuka).
  1. Potong cokelat kecil-kecil.
  2. Masak cokelat bersama dengan whipping cream UHT hingga cokelat larut (tidak perlu hingga mendidih). Aduk hingga merata.
  3. Ambil puding yang telah ditutupi whipping cream tadi kemudian siram dengan cokelat ganache
  4. Tambahkan biskuit marie utuh dan letakkan di tengah puding. Dinginkan 1-2 jam di kulkas.
  5. Dessert in a box siap disajikan.

Catatan: Untuk versi ekonomis, Meowers bisa mengganti butter dengan margarin, whipping cream cair dengan yang bubuk, dan ganache bisa dicampur dengan susu cair untuk mengganti whipping cream.

2. Chocolate Marie Biscuits Pudding atau Puding Marie Regal Coklat.

Puding marie regal coklat ala food blogger @heytheresia ini sangat enak dan lembut. Kuncinya ada pada coklat bubuk yang digunakan, pastikan coklat bubuk yang Meowers gunakan berkualitas baik ya.

puding marie regal coklat
Puding marie regal coklat. Sumber: HeyTheresia.

Bahan Puding Marie Regal Coklat

Puding Sutra Coklat

  1. 550 ml susu.
  2. 50 gr gula.
  3. 40 gr bubuk cokelat (tanpa pemanis).
  4. 1/2 sdt bubuk jelly.
  5. 1/2 sdt bubuk agar.

Vla Biskuit Marie Regal

  1. 300 ml susu.
  2. 1 sdm tepung jagung.
  3. 20 gr gula.
  4. 5 keping biskuit marie regal.
  5. 1 sdt ekstrak vanila atau rhum untuk rasa.
  6. Sedikit garam.

Cara Membuat

  1. Masukan susu, gula, bubuk coklat, bubuk jelly dan agar ke dalam panci. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga mendidih.
  2. Angkat dan saring puding supaya halus tidak bergerindil. Tempatkan pada mangkuk atau piring saji.
  3. Untuk vla marie regal, campur susu, gula, tepung jagung, garam, dan ekstrak vanila, lalu masak hingga mengental.
  4. Blender marie regal hingga menjadi bubuk halus lalu campurkan dengan vla susu.
  5. Tuang vla marie regal di atas puding cokelat, Meowers bisa menambahkan biskuit marie regal utuh di atas vla.

3. Milkshake Marie Regal

Milkshake ini adalah minuman susu sederhana yang cocok dihidangkan untuk acara apa pun, misalnya untuk acara keluarga atau sekedar untuk menemani “me time”.

milkshake marie regal
Milkshake marie regal. Sumber: HeyTheresia.

Bahan Milkshake Marie Regal

  1. 10 keping biskuit marie regal.
  2. 250 ml susu cair full cream.
  3. 1 saset kental manis vanila.
  4. 2 sdm gula.
  5. Es batu yang dihancurkan.

Cara Membuat

Cara membuatnya sederhana, campurkan semua bahan lalu blender hingga halus dan rata. Milkshake biskuit marie regal bisa langsung disajikan atau ditambah whipped cream biar makin enak.

4. Funfetti Choco Ball

Resep funfetti choco ball oleh Bakingfoodie ini tidak menggunakan gula atau susu kental manis sebagai pemanis. Bahan dan cara membuatnya juga cukup mudah.

funfetti choco ball
Funfetti choco ball. Sumber: Bakingfoodie.

Bahan Funfetti Choco Ball

  1. 8 keping biskuit marie regal.
  2. 60 gr margarine, cairkan.
  3. 100 ml susu cair.
  4. 2 sdm dulce de leche.
  5. 100 gr cokelat blok.
  6. Funfetti (meses pelangi atau meses cokelat).
  7. Selai untuk isian (opsional).

Cara Membuat

  1. Haluskan biskuit (bisa dengan baking roll atau blender).
  2. Tuang margarine cair, aduk rata.
  3. Tuang susu cair dan dulce de leche, aduk rata sampai adonan menjadi agak menggumpal.
  4. masukkan adonan biskuit ke dalam kulkas selama 15 menit.
  5. Sementara itu, cairkan cokelat blok, dan siapkan funfett di wadah.
  6. Keluarkan biskuit, buat bulat-bulat sesuai selera.
  7. Jika ingin di beri isian, bulatkan adonan, lalu pipihkan dan bulatkan kembali hingga selai tertutup.
  8. Selimuti bulatan biskuit dengan cokelat yang sudah di cairkan, lalu celupkan ke dalam funfetti sampai rata.
  9. Bekukan dalam kulkas selama 3-5 menit lalu sajikan.

Dari semua kreasi resep di atas, mana nih yang menarik perhatian Meowers?


Jangan lupa dishare ya, meow....